こんにちは、babaです。 先日仕入れてきたニッキの木を製材しました。 それほど大きな丸太ではありませんが、ニッキ特有の香りがただよっています。 香りは主に皮にあるようで、皮をめくるとすごい香りでした。 不思議なことに、幹の中はほぼまったくニッキ…